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La Cave à vin de l'Ill - Magasin de vente de vins bio à Brunstatt

La Cave de l'Ill à Brunstatt


Propriétaires de vignes à Gevrey–Chambertin et anciens actionnaires du Château Fleur Cardinale (Saint-Emilion-Grand Cru Classé), Eric GHIRINGHELLI et Vincent NANNI, tous deux passionnés par la viticulture, décident de créer en septembre 1987, La Cave de l'Ill.

Un concept simple : que vous soyez simple consommateur, amateur de vins d’exception ou restaurateur, nous vous proposons aux meilleurs prix des vins de terroirs provenant de vignerons sincères et authentiques, qui travaillent en parfaite harmonie avec la nature, dans le respect des sols et de l’environnement.

Cette collaboration avec nos vignerons, dont certains, depuis plus de 28 ans, sont devenus incontournables, nous pousse à être très exigeants dans la distribution de leurs flacons.

Très exigeants sur la qualité du transport en ce qui concerne la livraison de nos clients.

Nous sommes toujours aussi passionnés qu’à nos débuts et avons un fort désir de vous faire découvrir de nouveaux vignerons, de vrais « artisans » et de vous inviter à connaître et à apprécier leurs crus.

Venez nous rencontrer à La Cave de l'Ill pour partager ensemble un « breuvage » de vignerons authentiques. A une époque où l’œnologie moderne triomphe (à tort ou à raison, nous vous laissons seul juge), on a souvent tendance à oublier qu’un grand vin se conçoit avant tout à la naissance et la pousse de la vigne : labours des sols, rendements maitrisés, vendanges manuelles et respect du biotope.

N’hésitez pas à nous contacter pour venir en discuter, échanger avec nous et vous faire plaisir.

Nous respectons et aimons cette terre, nous voulons vous faire partager cette passion au travers d'une dégustation...